quarta-feira, 28 de agosto de 2013

Xô celulite...Saiba mais sobre sua formação, o que fazer para evitar e como tratar.

O verão está se aproximando e a preocupação com o corpo, principalmente com aqueles furinhos desagradáveis que insistem em permanecer no nosso bumbum, aumenta ainda mais. A celulite, muito mais do que aquela coisinha detestável que aparece na pele e tira o sossego, é uma reação natural do organismo, a qual a grande maioria de nós, mulheres, estamos sujeitas. O surgimento da celulite está ligado tanto ao acúmulo de gordura quando à retenção de líquidos pelas células, que causam os edemas e, por fim, dão “vida” à celulite.
  
No que diz respeito à gordura em excesso, ela se acumula nos lipócitos, pequenas células de gordura formadas por pequenos vacúolos. Eles são pedacinhos de gordura que compõe cada um dos lipócitos e se expandem à medida em que recebem os excessos da gordura proveniente da nossa alimentação. Quanto mais excesso de gordura recebem, mais os vacúolos se expandem e, se unem pouco a pouco, até preencherem todo o conteúdo da célula.
Neste processo nosso tecido gorduroso, localizado logo abaixo da camada da pele, associa-se às fibras cutâneas favorecendo a aparência de inchaço que caracteriza a celulite. Essa aparência também é conhecida como efeito colchão e casca de laranja e é causada por edemas, ou seja, pequenas inflamações e inchaço dos lipócitos.
No entanto, embora pareça simples explicar tecnicamente como a celulite é formada, vale lembrar que ela também é causada por fatores hormonais, problemas no funcionamento dos vasos linfáticos e até a hábitos como o tabagismo. A junção do tecido  gorduroso  aumentado e o mau funcionamento dos vasos linfáticos pioram a celulite e por isso ela deve ser tratada constantemente. 

E independentemente dos graus em que ela aparece, o tratamento é indispensável. Os graus ou estágios da celulite são progressivos e vão de 1 a 4, passando de um simples aumento de volume das células para os edemas e chegando, como num efeito dominó, a uma completa desordem do tecido gorduroso. Nessa fase, surgem os buraquinhos e a celulite é 100% aparente. Por isso que tratar desde os primeiros sinais é importante.
Dentre os fatores que contribuem para a formação das celulites podemos destacar o alto consumo de frituras, chá preto, álcool, mate, doces, café, baixa quantidade de água, alimentos gordurosos, enlatados, grande concentração de açúcar, além de cigarros em excesso, stress, problemas de circulação, sedentarismo e alterações hormonais. 

Existem tratamentos para reduzir a celulite e são realizados através de massagens tradicionais, endermologia, drenagem linfática,  ultra-sons entre outros e, também da utilização de cremes e esfoliantes. É muito importante aliar o tratamento estético com a alimentação balanceada e a prática do exercício físico para que se tenha um melhor resultado. Para auxiliar o organismo contra a formação das celulites pode-se eliminar toxinas através de sucos vegetais, consumir frutas, verduras e hortaliças em excesso, aumentar a quantidade de ferro no organismo, reduzir o consumo de sal, consumir chá verde e de sálvia, ingerir no mínimo dois litros de água por dia e alimentos ricos em fibras e potássio, evitar o consumo de óleo (principalmente animal), refrigerantes e bebidas alcoólicas. 

Para diminuir a aparência de casca de laranja da pele é preciso eliminar as toxinas acumuladas no corpo. E a  melhor forma de eliminar essas toxinas é garantir uma boa hidratação ao corpo. O consumo de líquidos, principalmente a água, ajuda a eliminar as toxinas e tratar a celulite. Devemos ingerir ao menos 2 litros de água ao dia. Sucos de frutas orgânicas e água de coco também podem ser alternativas para completar a quantidade de líquidos. Frutas e legumes com bastante água ajudam na hidratação e desintoxicação do organismo: o abacaxi, melancia, frutas cítricas, pepino e salsinha. Uma dica é agregar esses alimentos sempre no suco.
O chá de cavalinha é uma boa fonte de silício, mineral envolvido na produção de colágeno. Experimente incluir nos sucos, no lugar da água, a infusão da cavalinha. Para o preparo de 200 ml de chá, aqueça a água até o ponto de fervura, apague o fogo, adicione uma colher de chá da erva e abafe por 8 minutos.
A uva escura, o azeite de oliva extravirgem e o cacau são fontes de antioxidantes que melhoram a circulação, diminuindo as celulites e melhorando assim a aparência e textura da pele. Inclua na alimentação o cacau salpicado em frutas assadas ou ainda o chocolate com pelo menos 70% de cacau. O azeite de oliva pode ser usado em saladas ou ainda substituir a manteiga. Os alimentos fonte de antioxidantes diminuem a ação dos radicais livres, o que melhora a aparência de pele. Inclua na alimentação as oleaginosas como a castanha do Brasil, ótima fonte de selênio: tomate, cenoura e vegetais verdes escuros, fontes de vitamina A: frutas cítricas, morango, goiaba e caju, fontes de vitamina C. As frutas vermelhas como a amora, framboesa, mirtilo, blueberry são boas fontes de antocianinas de potente ação antioxidante. Experimente no café da manhã bater essas frutas com água de coco, couve e linhaça, ou ainda fazer um suco de melão cantalupo com as sementes e flocos de quinoa.
O ômega 3, presente nas sementes e óleo de linhaça e também no óleo de peixe tem papel importante na saúde e aparência da pele. Outros óleos como o de semente de abóbora e o de macadâmia são fontes de antioxidantes importantes no tratamento da celulite, rugas e manchas de pele.
Alimentos fonte de vitamina C, como frutas cítricas, morango, goiaba, caju, acerola, também estimulam a produção de colágeno, uma proteína que melhora a elasticidade e firmeza da pele. Diminua o consumo de cafeína e bebidas alcoólicas, pois provocam constrição de pequenos vasos sanguíneos, prejudicando a circulação e favorecendo o inchaço que piora a celulite.

E preste atenção nessa super dica:  para que os cremes de tratamento tenham melhor penetração na pele, a mesma deve ser preparada para recebê-los. Portanto, use bucha vegetal no banho e faça uma esfoliação uma vez por semana. Essa esfoliação ajudará a remover as células mortas e melhorará a absorção dos cremes de tratamento.

segunda-feira, 12 de agosto de 2013

O emagrecimento deve vir de dentro para fora. Trate seu corpo e sua saúde com respeito e carinho!

O emagrecimento se baseia em três fatores: reeducação alimentar, exercício físico e equilíbrio psicológico.
Para saber como “emagrecer a mente” é preciso mais do que força para pedalar, é preciso treinar o pensamento.
Emagrecer a mente é ser verdadeiro(a) com você mesmo(a). É propor a você o desafio e a experiência de se fazer perguntas que gerem respostas definitivas sobre o porque do seu aumento de peso. 
Exemplo: Como para me alimentar ou para encobrir frustações? Sinto fome ou vontade de comer? O que posso fazer para controlar o desejo de comer sem controle? Gosto de ter um peso extra?
Pois, é necessário eliminar os gatilhos que nos fazem comer pela emoção, tomar consciência dos nossos padrões de comportamento, por que nos sabotamos, etc.
Para explicar uma associação emoção-comida vou utilizar a psicologia do desenvolvimento:  Um bebê quando chora lhe é oferecido o seio ou a mamadeira. Ele pode chorar devido a vários fatores: fome, frio, calor, sono, dor, dentre outras causas. Geralmente uma das primeiras soluções a ele oferecida para acalmar o sentimento desagradável é a comida. A comida vai se tornando assim “o primeiro antidepressivo ou ansiolítico”, pois aprendemos inconscientemente que ela é uma das primeiras estratégias para lidar com sensações desagradáveis, ou seja, com as primeiras frustrações. Mais tarde, quando as frustrações afetivas ocorrerem, algumas pessoas, diante da impossibilidade de saber lidar com a situação ou de “anestesiar” o mal estar interno, poderão reativar esse antigo esquema. Comida = Bem estar.  Dependendo do  contexto  em que isso ocorra  o cérebro  começa a criar outras funções para o alimento que não só a de objeto de nutrição.  O alimento passa a ter uma função afetiva. É claro que a comida se torna em muitos casos um poderoso objeto de redução  de ansiedade. Quem nunca sentou em um restaurante após um dia estressante e pediu um prato bem calórico e disse: Hoje eu mereço!
O problema é que esse falso “merecimento” ou afeto disfarçado de comida, causa  efeitos desastrosos para a saúde e a estética, se ingerido em excesso.
E outro detalhe importante é que o emagrecimento está relacionado com a autoestima portanto, mexa-se, comece a praticar alguma atividade física que lhe de mais prazer ou comece algum procedimento estético. Essa junção irá lhe trazer motivação para seguir em frente.

 Dicas:
  • Não tenha pensamentos gordos. Quando gorduras e açúcares passar por sua mente, apague, delete e siga em frente.
  • Imagine-se usando alguns números a menos. Nada que seja inalcançável nesta primeira fase para que a frustração não abra caminho através de guloseimas. Fixe esta imagem em seu cérebro e determine que em breve você chegará lá.
  • Não tente demolir seus próprios planos. Seja uma pessoa positiva e comece perdoando a si mesma.
  • Não encontre justificativas para seu excesso de peso; procure saber o bem que perder peso ira fazer a você em todas as esferas – físicas, clínicas, profissionais e pessoais.
  • Aprenda a traçar metas e a cumpri-las. Depois de imaginar os números a menos no manequim, é hora de fazer algo para que isso aconteça. Estabeleça compromissos com você mesma.
  • Não tente ser a Mulher Maravilha. Determine metas possíveis e siga-as seguindo a ordem natural das coisas. Usando uma imagem mental batida mas eficaz, comece engatinhando, ande e não se preocupe com os tropeços e quando as pernas estiverem fortes, corra. Devagar, mas corra.
  • Engane sua gula. Se você conseguiu determinar a fonte destes acessos de fome, deixe esses impulsos para trás.
  • Ame a pessoa mais importante nesse processo todo: você.
  
 Você precisa ser feliz para emagrecer e não emagrecer para ser feliz.
 
Até a próxima!!! :)



terça-feira, 25 de junho de 2013

Reativando o blog que vem agora mais completo :)

Olá! 
Estou reativando esse blog e estou muito feliz em poder dividir por aqui informações do meu novo espaço, o Borelli´s - Estética, Nutrição e Beleza e informar que o meu consultório estará prontinho em alguns dias e assim estarei sempre divulgando assuntos neste blog sobre nutrição, saúde e bem estar.
O meu novo consultório não poderia estar localizado em outro lugar...:) Para aqueles que não sabem, o endereço do consultório que está no Borelli´s, fica na Rua Dr. Alfredo Porchat, 67, na Villaria, bem pertinho da Azevedo Sodré.
Espero que curtam e que eu possa ajudar com as diversas informações que será postada aqui semanalmente.

Beijos e abraços,

Vanessa Borelli
Nutricionista
CRN3 27509