O inverno chegou e nessa estação a tendência é de comermos mais e até exagerarmos na hora de se alimentar. É a estação em que sentimos mais vontade de consumir alimentos calóricos e também menos vontade de se exercitar. Essa fome aumentada ocorre como reação do corpo buscando mais energia, usada para controlar a temperatura, pois, no inverno o corpo gasta mais energia para manter a temperatura normal do nosso corpo. Por isso, é importante cuidar da alimentação na estação mais fria do ano e procurar um nutricionista.
Dicas de alimentação:
- Abuse das sopas e caldos quentes que possuem baixa caloria. Dê preferência para as feitas com legumes e temperos naturais para dar sabor. Evite as sopas muito cremosas e com creme de leite na preparação, pois, elas possuem muitas calorias e gorduras. Evite também usar muito sal para não aumentar o teor de sódio, ou seja, teor de sal da sopa e também fuja das batatas, pois, elas são carboidratos altamente calóricos.
- Para engrossar as sopas adicione farelo de trigo. Não abuse dos acompanhamentos, tais como queijo, torradinhas e pão francês. O agrião, espinafre e repolho são algumas folhas que podem ser usadas no preparo de sopas. Outra sugestão é usar legumes e verduras para preparar purês, refogados, tortas e suflês. Estes alimentos além de serem muito nutritivos, são pouco calóricos.
- Prefira o consumo de pão integral que são ricos em fibras que contribuem para o funcionamento do intestino e promovem mais saciedade, ou seja, faz com que não comemos muito.
- Troque o chocolate quente pelo chá ou leite desnatado. Chás são ótimas opções para aumentar a temperatura corporal, desde que adoçados com adoçante, preferindo sempre os naturais ou mel com moderação. Se achar necessário tome uma xícara de chá antes de se deitar.
- Abuse das frutas seja elas em preparações cozidas e as da estação como as laranjas e tangerinas, pois, são ricas em vitamina C, excelente para a prevenção de doenças por possuir substâncias antioxidantes.
- Beba muita água. Embora a transpiração diminua no inverno, nossas necessidades quanto à hidratação continuam sendo as mesmas, em média de 2 litros de água por dia.
- Escolha as carnes magras, como frango e peixe.
- Esqueça as frituras. Além de serem preparações calóricas, são ricas em gordura saturada, que estão entre as principais causadoras de doenças cardiovasculares.
- No inverno, é comum que os problemas respiratórios se tornem mais frequentes e por isso, aumentar a ingestão de alimentos como alho, cebola e agrião é altamente indicado, pois eles protegem o organismo contra infecções. O agrião pode ser incluído no preparo de sopas, refogados e omeletes, enquanto o alho e a cebola podem ser usados como tempero.
- Ingerir líquidos é essencial não só no inverno, mas durante todo o ano. Beba muita água, no mínimo dois litros por dia. Em contrapartida, evite o consumo exagerado bebidas alcóolicas tentando se aquecer. Para se aquecer e deixar o seu corpo preparado para possíveis crises de tosse no inverno, invista nos chás. Além disso, os chás são ótimos calmantes naturais. Os alimentos usados para preparar os chás devem ser de preferência in natura, como a casca de maçã ou de laranja, erva-doce, maracujá e outros.
- Independente da estação do ano, é importante manter uma alimentação saudável e equilibrada, ingerindo quantidades adequadas de todos tipos de alimentos e evitando os exageros. Além disso, procure se exercitar para manter a forma e a saúde em dia.
E não se esqueça de cuidar também do cabelo e da pele, pois, nessa estação gelada os cuidados com a pele, cabelo e corpo devem ser redobrados. A combinação do tempo frio com água quente é uma das principais vilãs. O tempo frio resseca a pele e o cabelo e a água quente ajuda a piorar esse quadro.
Mesmo no inverno o uso do filtro solar é um item indispensável. Faça sempre o uso de cremes hidratantes antes de sair de casa, pois o vento dessa estação é intenso e forte e não se esqueça de beber muita água para não deixar a pele ressecada.
Um bom inverno à todos!!!
